Pinot Noir (Rulandské modré) ve výběru z hroznů má temně rubínovou barvu. V bohaté vůni tohoto vína vynikají tóny marmelády z tmavého ovoce, lesní maliny a lehký nádech kouře. Chuť je mohutná, minerální, kde v jejím závěru je patrná višeň v hořké čokoládě.
