Tradiční odrůda se v našem podání vyznačuje neproniknutelnou, temně rubínově červenou barvou, jenž se snoubí s příjemně, ovocnou vůní a chutí ostružin a sušených švestek. V dochuti převládá sametová tříslovina a skořice. Základem byly zdravé hrozny a jejich šetrné zpracování.
